O knjigi i projektu veli Martin Ivančić, predsjednik društva, da je važno, da se dokumentira uz stare recepte i izraze u kuhinji i pri kuhanju. Ar ovi, da se od sela do sela razlikuju, tako Ivančić.
Recepti u kuharici iz Žamara da su dijelom 50 do 60 ljet stari i dokumentiraju prostu seljačku kuhinju onoga časa, tako Ivančić.
Fotostrecke mit 10 Bildern
Mladi kuhar iz Trajštofa, Robert Martinšić je skuhao sve jiliše po opisani recepti i je fotografirao. Knjiga je dvojezična, po nimšku i na hrvatskom dijalektu Žamara. Hrvatski kulinarijum iz Žamara se more naručiti kod Hrvatskoga kulturnoga i dokumentarnoga centra u Željeznu.