Klobase v pivu
Sestavine:
- Sveže (zelene) klobase
- Paprika tricolore
- Feferoni (pekoči in nepekoči)
- Čebula
- Začinka (vegeta)
- Pivo
- Dušeno sladko zelje
- Kruh
Navodila:
Klobase, na kocke narezano papriko, čebulo, in feferone damo v pekač (najbolje iz gline) in dodamo začinko ter polijemo s pivom tako dolgo, dokler klobase niso pokrite s tekočino. Pekač nato damo v pečico in pečemo pri 180 stopinjah tričetrt ure. Večkrat dolijemo pivo. Klobase lahko postrežemo z dušenim sladkim zeljem in kruhom.