Strojný inžinier s vlastnou firmou v rodnej Žiline sa k vinárčeniu dostal cestou náhody. Láska k vínu, naskytnutá príležitosť a usilovnosť ho priviedli k tomu, že sa z neho stal vinár. Pavol Král je prvým Slovákom, ktorý úspešne nadviazal na dlhoročnú vinársku tradíciu v Burgenlande.
Pavol sa odhodlal urobiť krok novým smerom, a tak sa zo strojára stal aj vinohradník.
So Stefanom Zehethbauerom, skúseným rakúskym vinárom spojili nielen svoje sily, ale aj mená a vytvorili tak spoločnú značku vín Kral Steffanus, ktoré získavajú početné ocenenia.
Pestovanie a výroba vína sa stala pre Pavla Krála vášňou, ktorú s ním zdieľa aj jeho manželka Adriana. Pôžitok z vína sa snažia posunúť o stupienok vyššie aj v penzióne, ktorý v Ruste vlastnia.
Dobré víno sa nerodí len vo vinici, či zreje v pivnici, ale pramení predovšetkým zo srdca. Túto pravdu žije Pavol Král každým dňom. Vinárske remeslo mu prirástlo k srdcu a napĺňa ho šťastím.
