Bleiberschnig tretjič cesar šunke
Petnajsti praznik šunke
V sodelovanju z domačimi gostinci in proizvajalci mesnih izdelkov je občina Pliberk v nedeljo že petnajstič zapored priredila tradicionalni praznik šunke. Višek praznika je bil tudi letos izbor cesarja šunke.
orf
Žirija in publika je tokrat kronala Josefa Bleiberschniga iz Mohlič pri Galiciji, ki je po letih 2013 in 2014 kot najboljši proizvajalec podjunske šunke prepričal že tretjič. Na drugo mesto se je uvrstil lanskoletni zmagovalec Johann Rigelnik iz Čirkovč, tretji pa je postal Hans Piko iz Vidre vasi.
orf
6.000 obiskovalcev
Kljub mrazu in vetru je izkoristilo priložnost pokušnje podjunske velikonočne šunke in drugih domačih mesnih proizvodov okoli 6.000 ljudi. Praznik šunke se je razvil v stalnico, ki si je v Pliberku ni več mogoče odmisliti, poudarja mestni svetnik Marko Trampusch (Enotna lista), ki je v občini med drugim pristojen tudi za kmetijski referat.
Trampusch: „Obogatitev za našo regijo“
orf
Z nagradami raste povpraševanje
Po izkušnjah mesarjev in mesnih proizvajalcev, ki so v preteklosti že osvojili naslove cesarja šunke, se povpraševanje s prejemom odlikovanja bistveno poveča. K uspehu praznika šunke svoje prispeva tudi vedno večja ozaveščenost potrošnikov, ki cenijo regionalne proizvode in so za dobro kvaliteto pripravljeni plačati tudi malo višjo ceno, daje kmetom in kmeticam v premislek zbornični svetnik Skupnosti južnokoroških kmeti in kmetov (SJK) Stefan Domej.
Domej: „Produkti bi morali biti več vredni“
Praznik šunke je letos že desetič po vrsti obiskal tudi deželni glavar Peter Kaiser (SPÖ), ki je goste tudi tokrat pozdravil v obeh deželnih jezikih. Čeravno manjšinska politika v volilnem boju skorajda ni bila prisotna, pa bo v koalicijskih pogajanjih z ljudsko stranko poskrbel, da bosta sožitje in enakopravnost obeh narodov v deželi tudi del vladnega dogovora.
Kaiser: „Želimo nadaljevati pozitivni razvoj“