14 zlatih prizanj koroškim kmetom
Organizatorji 27. državne razstave „Dobrote slovenskih kmetij“ so se veselili rekordnega odziva, predstavilo se je kar 650 slovenskih kmetij s 1.304 izdelki. Sodelovanje Kmečke izobraževalne skupnosti (KIS) in Kmetijske zbornice Koroške je tudi letos doseglo namen. Izdelki, ki so jih pridelali na kmetijah na južnem Koroškem, so prejeli 27 priznanj za kakovost.
Poglejte: seznam nagrajencev
Kmetijstvo, lokalni proizvodi, tradicija
Razstava „Dobrote slovenskih kmetij“ predstavlja enega najpomembnejših dogodkov s področja kmetijstva, promocije lokalnih proizvodov, ohranjanja tradicije in kulturne dediščine. Tudi letos so strokovne komisije podelile priznanja za kakovost za izdelke iz žit, mlečne in mesne izdelke, olja, kise, sokove, žgane pijače, suho sadje, vina, sadjevce, domače marmelade in džeme, kompote, konzervirane vrtnine in letos prvič tudi za med.
Dogodek v najstarejšem slovenskem mestu vsako leto pripravlja Kmetijsko-gozdarski zavod Ptuj, pri njem pa sodelujejo javne kmetijsko-svetovalne službe vseh slovenskih območnih zavodov. Na Koroškem prijave sprejemata Kmečka izobraževalna skupnost (KIS) in Kmetijska zbornica Koroške, ki sta poskrbela za prijave kmetij in za to, da so njihovi izdelki prišli do ocenjevalnih komisij.
orf
Direktor koroške kmetijske zbornice Hanzi Mikl je prepričan, da se z doseženim uspehom koroških kmetij pri vseslovenskem ocenjevanju kmečkih izdelkov povečuje tudi ugled teh kmetij in z njimi prehranskih izdelkov. Poudarja pa tudi, da se s sodelovanjem stopnjuje prepoznavnost izdelkov južnokoroških kmetij na trgu.
Ta teden bodo na Koroškem v sklopu „Tedna kmetijstva“ v zarišču kmetijski družinski obrati v celotnem razponu kmetijske pri- in predelave, ter proizvodnje. V času, ko trgovinske verige ponujejo liter mleka za 49 centov, meso pa za štiri evre na kilogram, je želja organizatorjev predvsem ozaveščanje potrošnikov, da bolj cenijo delo kmeta in pa tudi kvaliteto doma pridelane hrane, poudarja Mikl.
Koroška radijska hiša deželnega studia ORF bo v sodelovanju s kmetijsko zbornico na frekvenci oddajnika „Radio Kärnten“ do nedelje, 29. maja, vsak dan od devetih dopoldne do sedmih zvečer v živo oddajala z ene kmetije. V torek bo prizorišče javljanj kmetija Baumgartner, po domače Ibounik na Bistrici pri Šentjakobu v Rožu.
- Povezava: Kmetijska zbornica - spored kmetij
- Glej vest z dne 19.05.2016 - Ptuj