Sladko-pikantna skutina namaza
Sestavine:
Za namaz z jabolki in korenčki
- 250 g kremasta skuta
- 125 g kisle smetane
- 2 korenčka
- 2 majhni jabolki
- sol
- sesekljane orehe
- drobnjak, drobno sesekljan
Za namaz z jajci in curryjem
- 250 g kremaste skute
- 125 g kisle smetane
- 4 trdo kuhana jajca, drobno sesekljane
- 2 čajni žlici gorčice
- 4 kisle kumarice, drobno sesekljane
- curry prašek
- drobnjak, drobno sesekljan
- sol
Navodila:
Za namaz z jabolki in korenčki damo kremasto skuto in kislo smetano v posodo in dobro zmešamo. Korenčke in jabolka operemo in z lupino naribamo ter dodamo skuti. Pri tem lahko korenčke naribamo malo drobneje. Začinimo s soljo, z orehi in drobnjakom okrasimo.
Za namaz z jajci prav tako dobro zmešamo kremasto skuto s kislo smetano. Dodamo drobno sesekljana jajca, gorčico in drobno sesekljane kisle kumarice. Začinimo s soljo in curryjem in okrasimo z drobnjakom.