Kisla juha
Sestavine:
- sesekljane svinjske krače
- goveji želodec oz. vamp
- kis
- lovorov list
- korenje
- zelena
- čebula
- moka
- olje
- krompir
Navodila:
V loncu s slano vodo kuhamo svinjske krače in goveje vampe. Dodamo kis, lovorov list, sol, korenje ter zeleno. Juho zabelimo z moko, dodamo olje in čebulo ter postrežemo celotno zadevo s krompirjem.