Zelenjavna juha
Sestavine:
- 5 krompirjev
- 1 kos zelene
- 3 kosi korenja
- ¼ glave zelja
- 5 šalotk
- 1 vejica luštreka
- 2 lovrova lista
- sol, poper, paprika v prahu (1 žlička)
- 1 žlička lanenega semena
- 1 žlička naribanega ingverja
Navodila:
V večjem loncu skuhamo 2,5 litra vode in dodamo sestavine – pustimo, da zavre in kuhamo pol ure. Juho nato zmešamo s paličastim mešalnikom.