Kulinarik

Kuharski recept

Rozi Wernig, dolgoletna lastnica in kuharica „Campinga Rož":

Jegliči – proso

Sestavine:

  • 1 lonček vode
  • 2 lončka mleka
  • 1 lonček prosa
  • ščepec soli
  • ščepec sladkorja
  • cimet
  • jabolka

Navodila:

Sestavine kuhamo v slani vodi, pokrijemo lonec, a vedno spet mešamo, da se ne prismodi. Če je presuho, dodamo še malo mleka. Nato dodamo ščepec soli in sladkorja in raztopimo malo masla ter dodamo cimet, postrežemo z dušenimi jabolki.