Regionalnost kot dodana vrednost
Živeta regionalnost Zadruge marketa, kjer imajo svojo prodajno polico tudi domači proizvajalci in pridelovalci regionalnih specialitet, je poleg dvojezičnosti še druga dodana vrednost ustanove.
Pod strešno oznako Zadruga regional ponujajo potrošnikom široko paleto proizvodov, pridelanih od domačih kmetov in proizvajalcev v neposredni okolici – od podjunske salame, suhe klobase, jetrne paštete, krompirja, jajc, strdi, rezancev, bučnega in sončničnega olja do ajdove in pirine moke, kmečkega kruha in koroških sirovih cmokov.
Medtem je ponudbo, da tržijo svoje proizvode v Zadruga marketih, sprejelo že 16 južnokoroških proizvajalcev regionalnih dobrot, ki na ta način tudi lahko izboljšajo dohodek.
„Zadruga goes Alpe-Adria“
Pred nedavnim pa so v Zadrugi povabili k sodelovanju tudi izbrane proizvajalce in pridelovalce regionalnih specialitet iz Slovenije, Hrvaške in Italije. Poleg kulinaričnega užitka je prodaja domačih mediteranskih proizvodov, ki pridejo na police brez transporta po celem svetu, v času klimatskih sprememb tudi majhen prispevek k zaščiti podnebja, poudarja poslovodja Zadruge market Bernhard Reiter.
Ponudniki so se predstavili potrošnikom
Minuli petek so se potrošniki o kvaliteti, pridelavi in okusu domačih proizvodov v produktni paleti Zadruga Alpe-Jadran lahko prepričali neposredno pri proizvajalcih samih. Med novimi poslovnimi partnerji je med drugim biokmetija Monte Rosso iz Crvenega vrha pri Savudriji na Hrvaškem, ki je znana predvsem po olivnih oljih in tipično Istrski Malvaziji. Proizvode je predstavila Silvija Just Pintar.
„Trudimo se za tradicionalne, pristne recepture“
Kolektivno blagovna znamka „Dobrote Dolenjske“ združuje jagodni izbor bioloških domačih produktov z dolenjskega območja. Na prodajnih policah bo v prihodnje med drugim njihova vložena zelenjava, ki jo proizvajajo po receptih babice. Kakor je dejala Barbara Jerovšek Volek, so se radi odzvali povabilu Zadruge k sodelovanju.
Prodajno polico Zadruga Alpe-Adria zaokrožajo z domačimi mediteranskimi specialitetami izbrani proizvajalci iz Italije, ki jih je v Pliberk pripeljal domačin Gianluca Serafini.
„Dobra ponudba iz celega alpsko-jadranskega prostora“
Marko Trampusch iz Doba že nekaj časa prodaja svoja nagrajena bučna in sončnična olja tudi v Zadrugi. Kot mestni svetnik EL in pristojni referent za kmetijstvo v mestni občini Pliberk pa poudarja tudi pomen iniciative Zadruge za celotno regijo.