Spet predstavljajo kulinarične dobrote

V četrtek se na Ptuju začenja že 27. državna razstava Dobrote slovenskih kmetij. Organizatorji se veselijo rekordnega odziva slovenskih kmetij, je med drugim dejal vodja razstave Peter Pribožič. Letos se bo predstavilo približno 650 slovenskih kmetij s 1.304 izdelki.

„Letos prvič ocenjevali tudi med“

„Prvič doslej se ocenjevanju pridružuje slovenski med, temu primerno pa bo v sodelovanju s čebelarsko zvezo obarvan tudi program, zlasti v petek,“ je o največji novosti letošnje razstave povedal Pribožič.

Dogodek v najstarejšem slovenskem mestu vsako leto pripravlja Kmetijsko-gozdarski zavod Ptuj, pri njem pa sodelujejo javne kmetijsko-svetovalne službe vseh slovenskih območnih zavodov, ki so poskrbele za prijave kmetij in za to, da so njihovi izdelki prišli do ocenjevalnih komisij.

Med ostalimi dogodki je izpostavil četrtkovo srečanje kmetijskih svetovalnih služb s predstavniki kmetijskega ministrstva ter dan Haloz, petek bo poleg čebelarjev namenjen še najmlajšim in domači obrti, sobota pa predstavitvi starodobnih traktorjev in kmetijske mehanizacije ter nastop folklornih skupin.

Začetek podelitev priznanj v soboto

S podelitvijo priznanj bodo začeli v soboto popoldne, ko bodo razglasili rezultate za vina, suho sadje, sokove, olja, kise, sadjevce, marmelado, konzervirano zelenjavo, kompote in žganja, v nedeljo, ki jo bodo zaključili s praznikom sira, pa bodo priznanja razdelili še za izdelke iz žit ter mesne in mlečne izdelke. Na letošnjih ocenjevanjih si je 250 izdelkov in živil prislužilo bronasto priznanje, 375 srebrno, 511 pa zlato.

Glej vest z dne 12.05.2016