Von 100 Euro, die in Österreich für Lebensmittel ausgegeben werden, bleiben nur 46 Euro in Österreich und von diesen 46 Euro nicht einmal vier Euro bei den Bäuerinnen und Bauern. Vereinfacht gesagt, es wird zu viel importiert und an den inländischen Lebensmitteln verdienen die Produzenten am wenigsten. Das Wirtschaftsforschungsinstitut hat die Entwicklung der letzten 15 Jahre untersucht.
LWK: Trendumkehr notwendig
Die Interessensvertretung der Bauern, die Landwirtschaftskammer, will diese Entwicklung umdrehen, von Jahr zu Jahr soll der Anteil am Kuchen, der bei den Bauern bleibt, wieder größer werden.