Kakifest in Strunjan

In Strunjan an der slowenischen Küste spielte die Landwirtschaft schon zur Römerzeit eine große Rolle. Zahlreiche Bauern haben sich auf den Kaki-Anbau spezialisiert. Von 16. bis 18. November ist der Frucht ein eigenes Fest gewidmet.

Strunjan ist ein Teil der Gemeinde Piran und liegt in einer Bucht mit Naturschutzgebiet. Franco Giassi war auch Ideengeber für das Kakifest. Seine Wahl fiel auf die Kaki-Frucht, da sie einfach anzubauen sei: „Später sind wir dann auch in die Bioproduktion gegangen. Die Kaki ist gesund und nicht anspruchsvoll. Viel Arbeit machen nur die Ernte und der Baumschnitt im Frühjahr. Sonst ist nicht viel zu tun und trotzdem ist die Frucht perfekt.“

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