Bärlauch im Wald
ORF/Andreas Berger
ORF/Andreas Berger
Krónika

A medvehagyma és a gyöngyvirág megkülönböztetése

A medvehagymának ismét szezonja van. Annak aki szedni szeretne, pontosan ismernie kell a növény jellemzőit. Ellenkező esetben összetévesztheti más mérgező növényekkel – ami legrosszabb esetben végzetes lehet.

Az ORF gyógynövényboszorkánya , Uschi Zezelitsch mindent tud a medvehagymáról. A medvehagyma és a mérgező gyöngyvirág közötti különbséget általában azzal magyarázzák, hogy a medvehagyma levele egyenként bújik ki a földből. Fentről persze csomókat lehet látni, de ha a földet nézzük, a levelek egyenként bújnak elő. Ezzel szemben a mérges gyöngyvirágnak közös a szára.

Bärlauch
ORF

A medvehagymának általában fokhagymaszaga van. Ezt gyakran használják arra, hogy megkülönböztessék más növényektől. Zezelitsch azonban óvatosságra int. A gyöngyviráglevélnek nincs szaga, de ha a medvehagyma szedésekor többször megdörzsölünk egy levelet, a jellegzetes szag az ujjakhoz tapad, és így már nem megkülönböztető jegy.

Handy-App zur Pflanzenerkennung
ORF

A medvehagyma jelenleg bőségesen terem a helyi erdőkben és a gyöngyvirág levelei elveszhetnek közöttük, és észre sem vesszük, amikor otthon kiválogatjuk őket. Zezelitsch szerint nem szabad kizárólag a mobiltelefonon lévő növényfelismerő alkalmazásokra hagyatkozni. Vannak jobbak és rosszabbak, és újra és újra előfordul, hogy az alkalmazás mégsem a megfelelő növényt ismeri fel, hangsúlyozta a gyógynövényszakértő.

Továbbá kiemelte, hogy csak olyan növényt szabad választani, amelyről 100 százalékban tudjuk, hogy mi az – ha mégis émelygő érzésünk támad a növény elfogyasztása után, azonnal hívjuk a Mérgezési Információs Központot (Segélyhívó szám: 01 406 43 43).