Elkezdődött az eperszezon

Az elmúlt évekhez képest jóval később kerülnek a standok polcaira idén a híres Wiesen-i eprek. A zamatos, friss gyümölcsök iránt hatalmas az érdeklődés, de az időjárási körülmények miatt tovább tartott az eprek érése.

A Nagymarton/Mattersburg járáshoz tartozó Wiesen település eperárusaihoz percenként érkeznek a vásárlók. A hűvös tavasz és az éjszakai fagyok mintegy három héttel késleltették az első szüretet. A szabadtéren termesztett eprek minősége azonban idén is elsőosztályú. A gazdák reménykednek, hogy az időjárás kegyes lesz a terméshez a következő hetekben is.

Erdbeeren
ORF

A Wiesen-i eper jó példája a regionális és szezonális specialitások sikeres értékésetísének. Mindezek ellenére az elmúlt évtizedekben radikálisan csökkent az epertermesztésre használt földterületek nagysága Burgenlandban. Míg 30 éve csaknem 600 hektáron termesztettek epret Wiesenben, addig manapság csupán 40 hektárt tesz ki az eperföldek területe.