A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy
ORF/Nagy

“Írói fogások" – az étkezés szerepe az irodalomban

A magyar kultúra napja alkalmából január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.

A Petőfi Irodalmi Múzeum kiállítása először Budapesten mutatkozott be, utána meghívták Párizsba, Székelyudvarhelyen is járt és Stuttgart után érkezett most Bécsbe. A Collegium Hungaricum idei első kiállításában rendhagyó módon emlékezik meg a magyar kultúra napjáról. Bárány Anzelm a bécsi kulturális intézet igazgatója az ötletről:

A Petőfi Irodalmi Múzeum kiállításában az irodalmi szövegek segítségével reflektál napjaink gasztroőrületére, és megmutatja, hogy nemcsak az evés öröme vagy az étel hiánya az örök jelenség, de a róla való beszéd is – hangsúlyozta Szilágyi Judit, a Petőfi Irodalmi Múzeum irodalomtörténész – muzeológusa és a kiállítás kurátora.

Az étkezés szerepe az irodalomban olyan kiemelt témákon kerül terítékre, mint az étkezés és a szakralitás vagy az ételek és a nemzeti identitás viszonya. Az étel élvezete vagy az evésben rejlő erotika, de akár furcsaságok bekebelezése is gyakran felbukkan az irodalmi szövegekben. Ugyanakkor a kiállításon megjelenik a magyar irodalomban oly sokszor és sokak által leírt éhezés és koplalás is; József Attila, Nagy Lajos, Móricz, Kassák műveiből vagy épp a szociográfiai irodalomból merítve kap képet a látogató a nélkülözésről is.

Fotostrecke mit 7 Bildern

A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy
A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy
A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy
A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy
A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy
A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy
A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy

„A kiállítással az alapvető célunk az volt, hogy az irodalom felé tereljük a látogatókat, itt jó szövegek mellett egy olyan sajátos nézőpontot mutatunk be, hogy hogyan lehet erre a témára egy kicsit másként nézni, tehát nem feltétlen az az érdekesség, hogy kinek mi volt a kedvenc étele, hanem, hogy ezt íróilag mire lehetett használni – emelte ki Szilágyi Judit, a kiállítás kurátora.

A magyar kultúra napja alkalmából; ma január 22-én “Írói fogások" címmel nyílt meg a bécsi Collegium Hungaricum és a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum közös kiállítása, mely az étkezés szerepét ismerteti a magyar irodalomban. A tárlaton a sokszínű magyar irodalom gasztronómiai gazdagságát a 16. század elejétől egészen napjainkig, nyolc téma köré csoportosították.
ORF/Nagy

Könyvek, kéziratok, fotók és szövegidézetek mellett olyan tárgyakat is láthat a látogató, amiket eddig még nem vehetett közelebbről szemügyre ugyanis sok közülük mostanáig személyes használati tárgy volt, az író konyhaszekrényében állt, a fiókjában lapult, vagy ünnepi asztalát díszítette. Gyerekkori emlékek, családi kötődések, személyes történetek adják ezen tárgyak igazi értékét. Most beleshetünk Krúdy leveses táljába –, és nem csak képletesen. A kiállításban az írói relikviáknak egy sajátos, korábban aligha látható válogatását is megtálalja mindenki: a klasszikus és kortárs magyar írók konyhai eszközei, edények, tányérok, evőeszközök, poharak sokasága került a vitrinekbe.

Fotostrecke mit 4 Bildern

“Írói fogások" – az étkezés szerepe az irodalomban
Collegium Hungaricum
“Írói fogások" – az étkezés szerepe az irodalomban
Collegium Hungaricum
“Írói fogások" – az étkezés szerepe az irodalomban
Collegium Hungaricum
“Írói fogások" – az étkezés szerepe az irodalomban
Collegium Hungaricum

De aki meg szeretné tudni, hogy mi volt Petőfi vagy Karinthy kedvenc étele, kíváncsi arra, hogy milyen diétát követett Kosztolányi, vagy éppen recepteket szemezgetne Ady Lőrincné gyűjteményéből- az sem fog csalódni. Emellett pedig interaktív játékok segítségével bárki kifőzhet egy jó mondatot, vagy feltálalhatja a legmagyarosabb vasárnapi menüt.

A kiállítás április 24-ig látható
A bécsi Collegium Hungaricum munkatársai a kiállítás megnyítóját követően egy ízelítőt is tartottak a magyar konyhaművészetből. A vendégeket Jókai Mór kedvec eledelével, Jókai bablevessel valamint az egyik leghíresebb magyar desszerttel, Somlói galuskával várták.
Az „Írói fogások" című kiálítás egészen április 24-ig megtekinthető az UngArt galériában, a Collegium Hungaricum nyitvatartási idejében.