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23.8.2010 |
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Sommerzeit - Schwammerlzeit
Die Schwammerl sind da! Ob köstliches Eierschwammerl-Gulasch oder knackig gebackene Steinpilze - einfach wunderbar. Die angenehmen Sommertage, an die sich der Oberwarter Rom Herbert Horvath gerne zurückerinnert.
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Seine Großeltern und er gingen, als er ein Kind war, den ganzen Sommer über in den Wald, um Schwammerl zu suchen. Und dann wurde gekocht - in verschiedenen Variationen - der Rest wurde verkauft, und somit war ein willkommener Zusatzverdienst für die Haushaltskasse. |
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Radio Burgenland - Roma sam
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