Párlatok, likőrök tartományi gálája

Az idén 31. alkalommal rendezték meg Burgenlandban a gyümölcsfeldolgozások, azaz párlatok, likőrök, szirupok versenyét. A jubileumi megmérettetésre 103 termelőtől 437 termék érkezett. A Burgenlandi Gazdasági Kamara és a Burgenlandi Gyümölcstermelők Szövetsége által meghirdetett verseny díjkiosztó gálaestjére szombaton, a németújvári Kultúrközpontban került sor.

Ezúttal is kíváló eredmények születtek. „A termékek 24 százaléka kapott arany érmet, 33 százalék ezüst, 24 százalék pedig bronz minősítést. Az osztrákok mellett az idén egy magyar üzem vett részt a megmérettetésen, szintén szép eredménnyel", modta el Vértes Tibor, a Burgenlandi Gazdasági Kamara munkatársa:

Külön díjazták a fajtagyőzteseket, a tartományi győzteseket: 14 fajtagyőztes és hét tartományi győztes elismerést adtak át. Az est fénypontja ezúttal is az év termelője díj átadása volt. Ezt az idén második ízben Nagymarton járásból, a Stockvogler lepárló üzem érdemelte ki.

„A hagyományos fajták, mint a kajszi, szilva, szőlő, mellett idén is voltak különlegességek, mint a madárberkenye vagy a fanyarka. A párlatok mellett pedig trend a ginfőzés, szinte minden főzde megpróbálkozik vele“, tette hozzá Vértes Tibor.

A zsűri szigorú szabályok és több szempont alapán hoz döntéseket, a zsűriben stájer, karintiai, alsó-ausztriai és magyar szakemberek is ültek.

Az ünnepélyes díjátadást követően a közönség személyesen is meggyőződhetett a kíváló burgenlandi termékek minőségéről.