Világháború „gyomornézetből”
A tárlat Spekál József mérnök ezredes magángyűjteményén alapul. A nyugalmazott főtiszt eredetileg könyvben szerette volna megörökíteni a Nagy Háború étkeztetési viszonyait, de később úgy döntött: korabeli tárgyakkal kiegészítve kiállítást is rendez belőle:
Dieses Element ist nicht mehr verfügbar
A rendhagyó tárlat sok esztendő alatt, bel- és külföldön egyaránt összegyűjtött anyaga a nyomor szülte elképesztő leleményességről, és mai szemmel felfoghatatlan emberi sorsokról tanúskodik. A kiállításon szobabelsők, propagandaanyagok és korabeli használati tárgyak jelenítik meg a hátországi és a frontélet egy-egy jellemző mozzanatát.
ORF/Bognar
Megelevenedik a katonák hadba vonulása, a hadigazdálkodás, a termékhiány okozta áremelkedés és a feketepiac, de a jótékonysági intézmények is megjelennek a tárlaton. A harctér hangulatát a menázsi, a kantin, és a tábori pékség egy-egy képe idézi meg. A tiszti étkező asztalán ágyúlőszer hüvelyében álló, puskatöltény hüvelyekkel feldíszített karácsonyfa érzékelteti a végtelen távolságot az otthon és a harcmező között.
ORF/Bognar
Kiderül, mit ettek az Osztrák-Magyar Monarchia katonái, hogyan szerezték be, készítették el mindennapi ételüket, és hogyan használták fel katonai felszerelésüket az ételkészítés céljára. Megtudhatjuk, hogyan keletkezett a „gulyáságyú” és mire jó egy rohamsisak a kantinban.
ORF/Bognar
A vándorkiállítás a Magyar Honvédelmi Minisztérium Hadtörténeti Intézete és Múzeuma, valamint a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum koprodukciójában valósult meg, és Budapesten kívül több magyar városban is bemutatták már. Sopronban április 1-ig látható, a Soproni Múzeum Lábasház kiállítótermében.