Ínyencvásár magyar kiállítókkal Felsőőrött

Magasan meghaladta a remélt 6000 fős látogatószámot a november 4-én és 5-én megrendezett felsőőri Ínyenc Vásár és a Felsőőrött első alkalommal vendégeskedő Tűzoltó Szakvásár. 150 kiállító, köztük az UMIZ kínálta portékáját a látogatóknak.

A kiállítók között az alsóőri Magyar Média és Információs Központ is helyet kapott. Ezúttal is sokan érdeklődtek az UMIZ helytörténeti kiadványai, hangoskönyvei és háromnyelvű gyermekkönyvei iránt. Kelemen László, az intézmény vezetője elégedetten vonta meg az UMIZ szereplésének mérlegét.

A vásár kiváló alkalmat teremt arra, hogy olyan emberekkel is kapcsolatot teremtsen az UMIZ, akikhez egyéb módon nem jutna el hír a központ tevékenységéről. A vásár során összesen négy alkalommal a színpadon is bemutathatták a központ munkatársai az UMIZ kiadványait.

Mangalica és kürtőskalács a magyar kínálatban

A kiállítók között idén már négy magyar - őrvidéki illetve magyarországi - vállalkozással találkozhattak a látogatók. Mága István felsőőri székhelyű hentesipari vállalkozása főként mangalicából készült termékeivel csábította a vásárlókat. Nagy sikert aratott a ritkán hozzáférhető mangalica sonka, és a különleges, füstölt mangalica-császárszalonna.

Több éve jelen van a vásárban az Észak-Alföldön, Valkóban több mint 500 kecskét tartó Fuchs Tej, akik elsősorban kecsketejből készülő tejtermékeket, főként sajtokat kínáltak a vásáron.

A soproni Bakk Orsolya különleges, kézműves technológiával készülő kistermelőktől és manufaktúrákból származó fűszerekkel, csokoládékkal és egyéb csemegeáruval várta a látogatókat, idén először.

A legnagyobb sor a néhány éve Szombathelyen letelepedett székelyudvarhelyi Herman Zoltán csapatának székely kürtőskalácsára várva kígyózott a vásáron. A három fiatal reggeltől egészen a záróráig sütötte a többféle ízesítéssel készített régi erdélyi ínyencséget, melyet egyébként eredetileg a szászok vittek Erdélybe.

Az újdonságokat is sokan keresték a vásáron, slágerterméknek bizonyultak az Ausztriában tenyésztett éticsigák, az osztrák balzsamecet,, a különféle ausztrai sörkülönlegességek, az alpoki kaviár, és természetesn a kézzel készült dél-burgenlandi praliné is. A dél-burgenlandi borászok ugyancsak elégedetten zárták a vásárt.

Tűzoltókkal újítottak

Markus Tuider, a vásár főszervezője elégedetten állapította meg, hogy a Tűzoltó Szakvásár teljes mértékben beváltotta a hozzá fűzött reményeket. Ilyen szakvásárt eddig még csak egyetlen alkalommal rendeztek Ausztriában. 60 kiállító várta az önkéntes és hivatásos tűzoltókat és a laikusokat, akik mindent megtalálhattak a vásárban, legyen az felszerelés, ruházat, jármű, vagy az oltó- és katasztrófamentő munka legújabb technikai eszközeinek valamelyike.

Különösen népszerűek voltak tűzoltási és katasztrófavédelmi gyakorlatok, melyeket naponta 3-4 alkalommal láthattak az érdeklődők. A vásárszervezők a jövőben minden második évben meg kívánják rendezni Felsőőrött a Tűzoltó Szakvásárt.