Pannon Kulináris sorozat: Amit a tökről tudni kell

„Amit a tökről tudni kell“ ezzel a címmel és témával indítja a Burgenlandi Magyar Kultúregyesület a Pannon Kulináris Sorozat rendezvényének második szezonját. Szeptember 4-én, 16.00-kor Alsóőrött, Szabó Júlia gazdaságának sütődéjében találkozhatnak az érdeklődők, hogy megtudják, milyen módon lehet tökmagolajas kenyeret sütni, a tökmagot és az olajat felhasználni.

"A töknek nemsokára itt a szezonja és ez volt az oka annak, hogy miért ezt a témát választottuk. Különben meg nagyon sok finom tökmagolajkészító található Alsóőrött, mesélte Seper Mariann, a kulináris sorozat egyik felelőse. A következő rendezvény október 7-én lesz, ismét 16.00-kor, Alsóőrött a klubházban és az egészséges tízórairól lesz szó, ez előadó Seper Mariann.

Nagyon sikeres a kulináris sorozat

A kulináris rendezvénysorozat során nagy tapasztalattal és széleskörű ismeretekkel rendelkező előadókat ismerhetnek meg az érdeklődők. A már több mint három éves kezdeményezés nagyon sikeres, közkedvelt rendezvénysorozattá vált és elmaradhatatlan részét alkotja a kultúregyesület programjainak.

A tökmagolaj koleszterin-csökkentő hatással bír

A tökmagolaj rengeteg telítetlen zsírsavat tartalmaz, így koleszterin-csökkentő hatással bír. Emellett fontos megemlítenünk, hogy javítja az agyi keringést és lassítja az érelmeszesedést. A telítetlen zsírsavakról már sokat hallottunk, viszont a Delta-7 nevű hatóanyag - amiből szintén rengeteg található a tökmagolajban – kevésbé ismert. Ez az összetevő a férfiak számára nagyon fontos, mivel a prosztataproblémák kezelésére ajánlják. Fontos megjegyeznünk, hogy aki az egészsége miatt szeretné a tökmagolajat fogyasztani, annak valóban a belőle készült olajra van szüksége. Szinte lehetetlen ugyanis annyi tökmagot megenni, amivel ugyanazt a hatást érnénk el, mint a hidegen sajtolt tökmagolajjal.