Magyar csoki a világ legjobbjai között

Színészeknek az Oscar, éttermeknek a Michelin-csillag. Az International Chocolate Awards díjait ezekhez a rangos elismerésekhez szokták hasonlítani. A legnevesebb külföldi csokoládészakértők, gasztronómiai szakértők, sommelier-ek és séfek alkotta nemzetközi zsűri bírálja a pályázó édességeket.

Idén a magyar csokoládémanufaktúra, a chocoMe is elindult a versenyen. A nemrég bevezetett Raffinée termékcsalád egy tagját, a fahéjas tejcsokoládéval bevont Piemonte-i mogyorót nevezték be, méghozzá ezzel a kísérő szöveggel: „A világ legfinomabbjának tartott Piemonte-i mogyorószemeket fahéjjal finoman átszőtt, 40% kakaótartalmú tejcsokoládé-köntösbe burkoltuk, hogy bársonyosan krémes, jellegzetes ízük az édes réteg alatt is megmaradjon.“

A rangos nemzetközi mezőnyben viszont méltón érdemelte ki a magyar termék az ezüstérmet, bekerülve ezzel hivatalosan is a világ legjobb csokoládékészítői közé. „A díj rangja rendkívül megtisztelő, és nemcsak a magyar chocoMe-nek, hanem az egész hazai csokoládékészítésnek szól“ – nyilatkozta Mészáros Gábor chocolatier a HVG-nek.

A Raffinée termékcsalád nem most nyert először díjat, ugyanis egy hónappal ezelőtt csomagolódobozát díjazták Milánóban az ugyancsak egyik legrangosabbként jegyzett nemzetközi dizájnversenyen, az A’ Design Awardon. „A forma és tartalom ezúttal tökéletesen harmonizál, és nagyon reméljük, hogy ezt a fogyasztók is díjazzák, hisz értük élünk, őket szolgáljuk“ - mondta Mészáros.